Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Суп картопляний з фрикадельками

Суп картопляний з фрикадельками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 2-3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Зелень петрушки (або кропу) - за смаком
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Томату-пюре - 1 ч. Л.
- Масло вершкове (або маргарин) - 1 ч. Л.

 для фаршу:

 - Яловичина - 100 г
- Масло вершкове - 1 ч. Л.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
У киплячий м'ясний бульйон покласти нарізану кубиками картоплю, пасеровану на олії цибулю, томат - пюре і зварити картопляний суп.

Потім з фаршу приготувати фрикадельки, обробляючи його у формі кульок по 10 г і зварити окремо. При подачі на стіл покласти готові фрикадельки в картопляний суп, додати свіжу зелень петрушки або кропу



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп картопляний з фрикадельками. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп картопляний з фрикадельками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти