Суп з креветок з галушками

Для приготування клецек варять густу в'язку манну кашу, охолоджують її, перемішують з яйцями і маслом, а потім з отриманої маси формують галушки, які варять у підсоленій воді і відкидають на друшляк.

У киплячий бульйон кладуть пасеровані овочі, проварюють їх 5-10 хвилин, додають м'ясо креветок, доводять до смаку і настоюють 10-15 хвилин.

При подачі на стіл в супову тарілку кладуть галушки, наливають суп з креветками і посипають його дрібно нарізаною зеленню.

• Гарбуз фарширована часником і помідорами
• Юшка Макарьевская пріказнічья
• Фондю рибне
• Сочевичний суп з арішту
• Яєчня з кабачком
• Карамельний хрусткий попкорн
• Коктейль з креветок по-португальськи
• Кус-кус по-алжирських