суп із зеленого горошку
Приблизний час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Горошок зелений заморожений
- Картопля
- Цибуля, морквина
- Свинина 200 гр.
- Зелень
Приготування:
Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками.
Порізану картоплю викладаємо в киплячу воду (зберігаємо вітаміни).
Цибулю дрібно шаткуємо, моркву натираємо на тертці.
Пасеруємо моркву і цибулю.
Готофім фарш для фрикадельок - або в м'ясорубці, або в блендері. Краще використовувати свинину. Фрикадельки зі свинини варяться швидше.
Фрикадельки кидаємо в киплячу воду.Сразу після фрикадельок додаємо в суп пасеровані овочі, варимо все 5 хвилин.
Наприкінці варіння додаємо зелень, зелений горошок, через 2-3 хвилини вимикаємо плиту, накриваємо суп кришкою. Дати настоятися 5 хвилин.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
суп із зеленого горошку. Щиро сподіваємося, що блюдо
суп із зеленого горошку сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
