Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Холодець (холодець, желе, холодець) курячий

Холодець (холодець, желе, холодець) курячий


Приблизний час приготування: 180 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Курка, курча
Печериці
Масло рослинне
Оцет (1/2 чайної ложки)
Корнішони - мариновані дрібні огірочки.
Желатин
Курячий бульйон
Яйця

Приготування:
З м'яса курчати, курки зварити прозорий бульйон. Відварене м'ясо дрібно нарізати.
Печериці відварити, дрібно нарезать.Корнішони також порізати кубиками.
Третю частину нарізаних печериць змішати з м'ясом курчати. Додати сіль, рослинне м'ясо, оцет. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
В цей же час розмочити желатин (близько 30 хвилин). Ввести в розчинений желатин курячий бульйон.
Корнішони додати в м'ясо і гриби.


м'ясо, гриби, корнішони розкласти по формах.
Розлити бульйон (з розчиненим желатином) по формах.
Готовий холодець посипати рубаним відварною яйцем.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Холодець (холодець, желе, холодець) курячий. Щиро сподіваємося, що блюдо Холодець (холодець, желе, холодець) курячий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти