Стрілки часнику мариновані в соку червоної смородини
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Стрілки часнику - 2кг
- Сік червоної смородини - 300г
- Вода - 700г
- Кріп (парасольки) - 3 шт.
- Цукровий пісок - 100г
- Сіль - 50г.
Приготування:
Стрілки нарізати шматками довжиною 3 - 5 см, бланшувати в киплячій воді 1 хвилину, укласти в підготовлену тару. Ягоди червоної смородини залити окропом і кип'ятити 3 хвилини. Протерти через сито, залити процідженим відваром, додати цукровий пісок і сіль і довести до кипіння. Киплячим розчином залити часникові стрілки з кропом. Банки закатати і, перевернувши вниз кришкою, поставити на тканину для охолодження. Зберігати при кімнатній температурі.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Стрілки часнику мариновані в соку червоної смородини. Щиро сподіваємося, що блюдо
Стрілки часнику мариновані в соку червоної смородини сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
