Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Соус сметанний на білому соусі

Соус сметанний на білому соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Білий бульйон - 750г
- Борошно - 50г
- Масло вершкове - 50г
- Сметана - 250г
- Перець мелений - на кінчику ножа.
Приготування:
У білий соус, приготований на м'ясному або рибному бульйоні, влити сметану (норма сметани може коливатися в межах від 150 до 500 г на 1 кг соусу, відповідно до цього буде змінюватися і норма бульйону), додати сіль, мелений перець, прокип'ятити і процідити .

Соус подається до м'ясних, овочевих, рибних страв; використовується для приготування похідних соусів.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус сметанний на білому соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Соус сметанний на білому соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти