- Яйця - 4 шт.
- Цибуля зелена (порізаний) - 3-5 ст. л.
Наготовлюємо заправку: дрібно нарізаємо петрушку і кріп (можна прямо зі стеблами), солимо, тиснемо ложкою, змішуємо зі сметаною й даємо трохи постояти.
Відварюємо яйця і рубаємо їх на маленькі шматочки. Ріжемо зелена цибуля (дрібно) і нежорстку шинку (соломкою). Змішуємо яйця з цибулею, перчимо, солимо, додаємо заправку з шинкою (салат повинен залишався досить густим).
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
