Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Соус журавлинний до індички (II)

Соус журавлинний до індички (II)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Журавлина -2 склянки
- Кориця (кора неподрібнені) - 7 см
- Кардамон - 3 стручки
- Гвоздика - 7 бутонів
- Зелений гострий перець - 1 стручок
- Апельсинова цедра - 1 ч.л.
- Виноградний сік - 400мл
- Цукор коричневий - 1/2 склянки
- Фініки - 100г
Приготування:
У полотняний мішечок складіть корицю, кардамон, гвоздику, нарізаний смужками зелений гострий перець (без насіння), апельсинову цедру. Налийте в невелику каструлю виноградний сік, засипте цукор, фініки без кісточок, мішечок зі спеціями, поставте на середній вогонь і варіть, помішуючи, до повного розчинення цукру. Після вийміть мішечок, додайте журавлину, розмішайте і варіть близько 10 хвилин. Шумівкою виловіть спливли шкірки ягід. Соус охолодіть і подавайте до м'яса.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соус журавлинний до індички (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Соус журавлинний до індички (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти