Соус з брусниці
Приблизний час приготування: 20 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:1/2 склянки буснічного пюре (3/4 або 1 стакан брусниці)
2 ст. ложки цукру або меду
1/2 ст. ложки крохмалю
1/2 ст.ложки винного оцту
1.5 склянки м'ясного бульйону або води
Приготування:
Брусницю розтерти в пюре (блендер, м'ясорубка, сито). Додати цукор або мед.
Розвести м'ясним бульйоном або водою, вмішати крохмаль, винний оцет і варити 5 хв
Можна подавати як з м'ясом або дичиною ...
так і з морозивом (якщо соус не на м'ясному бульйоні варився :))
Примітка:
Навіяно цим рецептом: http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/10105/0
Власне для цих тефтелек і робилося :)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Соус з брусниці. Щиро сподіваємося, що блюдо
Соус з брусниці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
