Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Соте з салямі і картоплі

Соте з салямі і картоплі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ковбаса салямі - 450г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Солодкий перець (зелений і червоний) - 2
- Картопля - 550г
- Курячого бульйону - 1 склянка
- Мелений чорний перець - за смаком
- Материнка - 1 ст. л.
Приготування:
Нагріти велику сковороду на помірному вогні і обсмажити салямі (порізану кубиками). Через 10 хвилин злити жир, залишивши 1 ложку жиру, який витопився з салямі.

Додати цибулю, перець і картоплю (нарізані кубиками) і обсмажувати 5 хвилин. Влити бульйон і поставити на повільний вогонь. Прикрити кришкою і тушкувати 15 хвилин, поки картопля не стане м'яким. Додати, якщо потрібно, ще бульйону, щоб картопля не пригоріла.

Посипати материнкою і подавати на стіл з зеленим салатом і хрусткими хлібцями.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Соте з салямі і картоплі. Щиро сподіваємося, що блюдо Соте з салямі і картоплі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти