Головна |
|
Білки збити в густу піну (суху!), Продовжуючи збивати, додати цукор, збивати ще 10 хвилин. Потім обережно ввести мигдаль. Перемішати.
Викласти столовою ложкою «гірки» на змащене маслом деко і випікати при 175С до готовності, поки соплільос злегка не підрум'яняться. Готові печива дістати з духовки, остудити і подати на стіл.