Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат" Асторія "

Салат "Асторія"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Груші - 2 шт.
- Грейпфрут - 2 шт.
- Зелений перець - 1 стручок
- Зелень петрушки - 1/2 пучка
- Оцет - 2 ст. л.
- Рослинна олія - ??4 ст. л.
- Сіль
- Перець - за смаком
- Кілька лісових горіхів і листя зеленого салату
- Петрушка (подрібнена) - 1 ст. л.
Приготування:
Груші очистити, розрізати на 8 частин і видалити серцевину. З грейпфрутів гострим ножем зняти товстий шар шкірки, потім очистити від плівок м'якоть. Стручок перцю розрізати на 4 частини, видалити серцевину, вимити й нарізати тонкою соломкою. Налити в салатницю оцет, рослинне масло, додати дрібку солі, перець, подрібнені фрукти і все ретельно перемішати. Нарізати кружечками лісові горіхи і посипати ними салат. По краях блюда викласти листя зеленого салату і всі посипати подрібненою петрушкою. Для урочистих випадків подати на закуску, на вечерю гостям.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Асторія". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Асторія" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти