Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Сироп з чорносливу (II)

Сироп з чорносливу (II)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сік - 1 л
- Цукор - 450г
- Лимонна кислота - 5г.
Приготування:
Приготовлену масу чорносливу швидко розігрівають до 75С і проціджують через полотняний мішок. Сік відстоюють, можливо, і освітлюють, додають цукор і лимонну кислоту і розігрівають до 88 С. Гарячий сироп негайно розливають по сухим гарячим пляшках, їх відразу ж закривають вивареними корковими затичками, перевертають догори дном, накривають хусткою і залишають охолоджуватися. Потім затички зрізають на рівні горлечок і змочують в розігрітому парафіні.

Примітка: При використанні більшої кількості цукру сироп з чорносливу виходить занадто густим і перед використанням його доводитися розбавляти.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сироп з чорносливу (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Сироп з чорносливу (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти