Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Сироп з чорносливу (I)

Сироп з чорносливу (I)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сік - 1 л
- Цукор - 1.5 кг
- Лимонна кислота - 10г.
Приготування:
Добре визрілий, навіть перезрілі чорнослив позбавляють від плодоніжок, ретельно промивають (сильно забруднене спочатку відмочують в теплій воді), видаляють кісточки, подрібнюють і залишають на 1 - 2 дні вилуговувати.

Приготовлену масу чорносливу холодної пропускають через соковижималку. Сік профільтровивают через полотняний мішок. До чистого соку додають цукор і лимонну кислоту і швидко розігрівають до 85С, сироп негайно розливають по сухим гарячим пляшках, закривають вивареними корковими затичками і укладають або встановлюють догори дном.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сироп з чорносливу (I). Щиро сподіваємося, що блюдо Сироп з чорносливу (I) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти