Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Рибна піджарка

Рибна піджарка


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
риба, філе - 500 г
борошно пшеничне - 2 ст. ложки
масло рослинне - 2 ст. ложки
томат-пюре - 2 ст. ложки
часник - 1 товчений зубчик
цедра апельсинова або лимонна - 0,5 ч. ложки
перець білий, сіль, перець чилі - за смаком

Приготування:
Змішайте всі інгредієнти для маринаду (рослинна олія, чилі, томатне пюре, часник, цедру, білий перець і сіль). Промийте і обсушіть рибне філе. Наріжте філе риби на невеликі шматочки і опустіть їх в маринад. Поставте в прохолодне місце на 30 хвилин.
Запаніруйте рибу в борошні.
У сковороді підігрійте масло і обсмажте рибу.
Виходить хрустка скоринка і ніжна риба всередині :)

Примітка:
Подавати рибку звичайно краще із зеленню, рисом або овочами. Як варіант гарніру - можна загасити овочі в залишках маринаду. Швидко і смачно :)

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рибна піджарка. Щиро сподіваємося, що блюдо Рибна піджарка сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти