Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Риба у фользі (один з варіантів)

Риба у фользі (один з варіантів)


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Вобщем все просто - по-моєму. Я люблю коли просто :))) Варіантів різних може бути хмара!

Філе хека - 2 шт.
Картопля 6-7 шт.
Лук репч. - 1 шт.
Сир твердий - 50гр.
Лимон - 1/2 шт.
Соєвий соус - 2-4 ст.ложки
Зелень, сіль, перець.

Якщо виключити деякі інгредієнти (сир і картоплю) - вийде цілком пісне і дієтичне блюдо

Приготування:
Філе миємо, натираємо сіллю і спеціями.
Картоплю чистимо, нарізаємо кругляччям товщиною 0.5 см.
Цибулю кільцями ріжемо.
Сир тремо на тертці.
Зелень (у мене була черемша) дрібно ріжемо.

Фольгу складовими вдвічі і злегка змащуємо раст. маслом. Краї фольги загинаємо.
Викладаємо шарами: цибулю, картоплю, філе риби, цибуля, сир.
Зверху злегка посипаємо зеленню (трохи, вона тут не головна).
Вичавлюємо на всю цю конструкцію сік половинки лимона і поливаємо соєвим соусом.
Краї фольги загинаємо поверх риби і ставимо в духовку хвилин на 30. За цей час вся наша конструкція добре просочиться (і протушкується) лимонним соком і соєвим соусом. Потім фольгу розгорнути, щоб верх підрум'янився - хвилин 10.

Примітка:
Розрізати порційно і викладати на тарілки лопаткою, щоб всі верстви залишилися. Самостійне блюдо, я б навіть сказала самодостатнє, до нього тільки салатик легкий можна подати.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Риба у фользі (один з варіантів). Щиро сподіваємося, що блюдо Риба у фользі (один з варіантів) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти