- Окріп - 100г.
Порошок гірчиці просівають через сито і заварюють окропом при ретельному перемішуванні, щоб вийшло густе тісто. Потім тісто заливають окропом і настоюють протягом 12-24 годин. Після цього налитий зверху гірчиці окріп зливають, а тісто ретельно перемішують, додаючи сіль, цукор, рослинна олія і оцет.
Готову гірчицю викладають в керамічний посуд і зберігають у прохолодному місці.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!