Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Рулет континентальний

Рулет континентальний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловича вирізка - 1кг
- Салямі - 8 скибочок
- Мелений перець - за смаком
- Хлібних крихт - 200г
- Тертий пармезанскій сир - 50г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Петрушка (рубана) - 1 ст. л.
- Яйце - 1 шт.
- Сметана - 300г
- Гірчиця - 3 ст. л.
- Сіль.
Приготування:
М'ясо нарізати тонкими пластами. Розкласти салямі на м'ясі, посипати чорним перцем. Змішати хлібні крихти, пармезанскій сир, дрібно нарізану цибулю, петрушку і яйце, добре перемішати. Намазати цю суміш на м'ясо. Обкрутити в довжину, стягнути шнурком. Запікати 25-30 ми нут при повній потужності. Повернути кілька разів під час готування.

Змішати сметану і гірчицю. Подати цю суміш до гарячого або холодного рулету.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулет континентальний. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулет континентальний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти