Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Рулет закусочний

Рулет закусочний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 6 шт.
- Борошно - у міру потреби

 для начинки:

 - Яйця варені
- Гриби
- Морква
- цибуля зелена
- сіль за смаком
Приготування:
Для приготування несолодкого бісквіта розтерти з сіллю білого кольору жовтки, білки збити, на жовтки висипати борошно, зверху білки і все це обережно перемішати. Викласти але деко (підстелити масляну папір), розрівняти і пекти до готовності (до появи золотистого кольору). Після викласти на дошку разом з папером і туго згорнути. Остудити.

Начинка може бути різноманітна. Для цибулевої: зелена цибуля нарізати, посолити, обсмажити, змішати з подрібненими крутими яйцями, поперчити і поставити в холодильник. Можна приготувати грибну начинку або морквяну.

Холодний бісквіт розгорнути, прибрати папір, намазати начинкою, знову туго згорнути і покласти в холодильник. Можна рулет розділити але частини і кожну частину намазувати різною начинкою за типом бутербродів.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Рулет закусочний. Щиро сподіваємося, що блюдо Рулет закусочний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти