Пудинг морквяний (I)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Морква - 4 склянки
- Вершкове масло - 200г
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Цукор - 1/2 склянки
- Кориця - 2-3 ч.л.
- Яйце (білки, збиті) - 5 шт.
Приготування:
Натерти моркву, вкласти в масу вершкове масло, підрум'янити. Каструльку зняти з вогню, остудити, поставити на лід і збити масу лопаткою, покласти в неї 3 жовтки, збити, додати 1/2 чашки цукру, 2-3 ложечки кориці, 5 збитих білків, розмішати і скласти в Пудингова форму, вимазана і обсипану сухарями, варити на водяній бані 1:00. Викласти на блюдо і облити вершковим маслом (або м'ясним соусом).
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пудинг морквяний (I). Щиро сподіваємося, що блюдо
Пудинг морквяний (I) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
