Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Порося відвареної під білим соусом

Порося відвареної під білим соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Невеликий порося - 1 шт.
- Морква - 2-3 шт.
- Корінь петрушки - 2-3 шт.
- Ріпа - 1 шт.
- Сіль
- Перець горошком
- лавровий лист
- Білий соус - 2 склянки

 для гарніру:

 - Картопля - 5-8 шт.
- Зелень петрушки.
Приготування:
Підготовленого невеликого поросяти розрубати на шматки. Голову і ніжки використовувати для варіння холодцю, а інше м'ясо нарубати шматками. Шматки м'яса укласти в каструлю, додати коріння, цибулю, сіль, перець, лавровий лист і варити до готовності. Зварене м'ясо викласти на блюдо і залити соусом. Поруч красиво викласти разварной картопля, зелень петрушки. Замість білого соусу можна використовувати соус сметанний з хріном.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Порося відвареної під білим соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Порося відвареної під білим соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти