Плов по-бухарски
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Баранина - 300г
- Рис - 1 склянка
- Морква - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулини
- Сало курдючне - 3 ст.л.
- Родзинки (без кісточок) - 3-4 ст.л.
Приготування:
Баранину варять великими шматками. У киплячий бульйон кладуть рис, нарізані соломкою і спассерованние моркву і ріпчасту цибулю, родзинки. Коли рис звариться, додають гаряче курдючное сало і розмішують. Плов подають, уклавши рядами рис і варене м'ясо, нарізане тонкими скибочками.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Плов по-бухарски. Щиро сподіваємося, що блюдо
Плов по-бухарски сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
