Пиріжки з сиром (Бурекакья ме тири)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Листкове тісто - 300г
- Сир Касеріо - 150г
- Вершкове масло або маргарин - 100г
- Соус бешамель - 1/2 склянки
- Мускатний горіх - за смаком
- Яйце - 2 шт.
Приготування:
Приготувати білий соус бешамель, налити в глибоку миску, додати по одному яйцю, постійно при цьому помішуючи. Потім додати тертий сир, мускатний горіх і добре перемішати.
Листкове тісто нарізати на широкі смуги, змастити їх розтопленим вершковим маслом і покласти на кожну смугу по 1 ложці начинки, після чого згорнути смуги трубочкою. Покласти пиріжки на змащений вершковим маслом деко, змастити зверху маслом і запікати в духовці при помірній температурі 10-15 хвилин.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пиріжки з сиром (Бурекакья ме тири). Щиро сподіваємося, що блюдо
Пиріжки з сиром (Бурекакья ме тири) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
