Пиріг шотландський
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 1.5 склянки
- Яйце (жовтки) - 4 шт.
- Цукор - 1 склянки
- Горіхи (подрібнені) - 1 склянка (не повний)
- Масло вершкове - 200г
- Пекарський порошок - 1 пакетик
для крему:
- Яйце (білки) - 4 шт.
- Цукрова пудра - 1/2 склянки
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Лимон - 1 шт.
Приготування:
Жовтки розтерти з цукром дочиста, додати масло і горіхи (частина горіхів залишити для оформлення торта), всипати пекарський порошок і замісити тісто. Розділити тісто на три частини, розкачати в пласт, укласти у форму і випікати кожен шар по 6-8 хвилин при повній потужності.
Для крему: білки збити, додаючи лимонний сік і поступово всипаючи змішану з какао цукрову пудру. Остиглі коржі змастити цим кремом і з'єднати, зверху пиріг прикрасити кремом і горіхами.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Пиріг шотландський. Щиро сподіваємося, що блюдо
Пиріг шотландський сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
