Головна |
|
для соусу:
- Яйце (жовток) - 3 шт.З червоного яблука видалити серцевину, зробивши поглиблення і не порушуючи шкірки. Із зеленого яблука також видалити серцевину, очистити від шкірки і нарізати часточками, що нагадують часточки мандарина. Покласти часточки зеленого яблука в отвір червоного яблука, полити топленим вершковим маслом, додати кориці, гвоздики, цукру і меду і поставити в духовку запекти. Готові печені яблука при сервіровці полити соусом.