Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Персики сушені

Персики сушені


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Персики
Приготування:
Персики сушать, без кісточок, половинками. Плоди персиків перед сушінням сортують, відбраковують недостиглі, перестиглі, загнили і уражені. Потім відібрані плоди миють, розрізають половинки і бланшують у 2% -ному розчині харчової соди.

Персики з відділяється кісточкою розрізають по борозні на дві половинки, розкладають розрізаної частиною вгору на столі, в ситі і сушать на сонці. Укладені на листі, застеленому пергаментним папером, сушать у духовці при температурі 65 градусів, періодично перевертаючи і виймаючи з духовки для охолодження.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Персики сушені. Щиро сподіваємося, що блюдо Персики сушені сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти