- Болгарський перець - 3 шт.
- Яйце - 2-3 шт.
Перець вимити, відрізати верхівку і вийняти серцевину. У натертий сир додати часник і майонез, стільки, щоб маса не була рідкою, але стала однорідною. У середину кожного підготовленого перцю вкласти очищене ціле круте яйце, а навколо - з усіх боків укласти сирну масу. Заповнити перець нею дуже щільно. Потім поставити перці на 2-3 години в холодильник, щоб маса краще застигла.
Подаючи перець на стіл, нарізати його дуже гострим тонким ножем, злегка змоченим холодною водою на однакові кружечки товщиною 3-5 мм.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
