Головна » Рецепти за алфавітом » Парахті з картоплею

Парахті з картоплею

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Пшеничне борошно - 1 склянка
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Тепла вода - 1/4 склянки
- Масло для смаження

для начинки:

- Картопляне пюре - 1 склянка
- Сіль - 1.5 ч.л.
- Чорний мелений перець - 1/2 ч.л.
- Куркума - 1/4 ч.л.

Приготування:

У глибокому посуді змішати борошно і сіль, влити воду і місити до утворення м'якого тіста. Розділити тісто на 6 частин, скачати в округлі коржі, потім змащеній маслом качалкою розкачати кульки на кружки діаметром близько 10 см.

Для начинки картопляне пюре приправити сіллю і перцем, додати куркуму.

Окунув пальці у воду, злегка змочити краю гуртка. У центр кружка покласти 1 ч. Л. начинки, покласти другий гурток зверху першого, стиснути краю, щоб вони скріпилися.

Розігріти сковороду, змастити її маслом, покласти паратху і підсмажити з обох сторін.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Парахті з картоплею. Щиро сподіваємося, що блюдо Парахті з картоплею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти