Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Пельмені з сушеними грибами

Пельмені з сушеними грибами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сушені гриби - 100г
- Цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини
- Борошно - 1.5 склянки
- Яйце - 1 шт.
Приготування:
Сушені гриби промити, замочити в холодній воді на 1.5 години, після чого зварити (близько 2:00), дрібно нарубати і обсмажити. Окремо обсмажити цибулю, змішати з грибами. Приготувати пельменне тісто, розкачати його в тонкий пласт і розрізати на квадрати або прямокутники. На кожну половину квадрата тіста покласти грибний фарш, краї змастити молоком або злегка збитим яєчним білком. Накрити другою половиною тіста, притиснути краю. Приготовлені пельмені варити в підсоленій воді, відкинути на сито, обсмажити на сковороді, при подачі пельмені полити сметаною.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пельмені з сушеними грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо Пельмені з сушеними грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти