Паштет з печінки та курячих потрухів
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Печінка - 500г
- Потрухи - 500г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Жир - 100г
- Шкварки
- Сіль і перець - за смаком.
Приготування:
Курячі потрухи (печінка, шлунок, серце) відварити в невеликій кількості води до готовності. Печінка припустити в невеликій кількості жиру до готовності. Печінка і тельбухи пропустити через м'ясорубку разом з сирим ріпчастою цибулею, додати курячий жир і шкварки, при бажанні - мелений перець, сіль, все змішати в однорідну масу і прикрасити подрібненими крутими яйцями.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Паштет з печінки та курячих потрухів. Щиро сподіваємося, що блюдо
Паштет з печінки та курячих потрухів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
