Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Пашот (ще один спосіб)

Пашот (ще один спосіб)


Приблизний час приготування: 5 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Ще один спосіб зварити яйця-пашот. У нас на сайті є кілька рецептів, але цей спосіб теж має право на існування. Він зручний якщо треба зварити відразу багато яєць одночасно.

Колличество інгредіетнов довільне:
яйце
вода для варіння
харчова плівка

Приготування:
У чашечку вкласти харчову плівку. Розбити і вилити туди яйце. Можна посолити або посипати приправою по своєму смаку. Кінці плівки підняти і скрутити, щоб яйце виявилося як би в мішечку.
Таким чином заготовити необхідну кількість яєць.
Покласти мішечки з яйцями в киплячу воду. Харчова плівка не плавиться і не тріскається, зате дозволяє яйцям зберегти форму. Варити в залежності від величини яєць 2 або 3 хвилини (щоб білок затвердів, а жовток залишився рідким)
Плівка розвертається і знімається легко (я лише трохи допомогла чайною ложкою).

Примітка:
Подавати з чим хочете: з салатом, грінками, сиром. Солити-перчити на свій смак.

* Звичайно, собі одне іічко я зварю просто, без викрутасів, але коли пашотом вимагають кілька людей, то одночасно в одному посуді їх не зварити, а такий спосіб це дозволяє - значить нехай буде! Крім того, яйця не розтріпають хвостами і лохмушкамі, виходять дуже акуратними :))
Смачного!





Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Пашот (ще один спосіб). Щиро сподіваємося, що блюдо Пашот (ще один спосіб) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти