Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Тортури або пончики по-польськи

Тортури або пончики по-польськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 2 склянки
- Топлене масло - 1.5 ст.л.
- Сіль - 1/2 ч.л.
- Цукор - 1 ст.л.
- Борошно - 2 склянки
- Яйце - 4 шт.
- Гусячий жир - для смаження.
Приготування:
У каструлю влити воду, покласти масло, сіль, цукор, поставити на вогонь, довести до кипіння. Негайно всипати борошно, гарненько розмішати дерев'яною ложкою, проварити трохи на слабкому вогні, не перестаючи помішувати. Зняти з вогню і злегка остудити, після чого вбивати в тісто почергово 4 яйця, весь час розмішуючи до отримання однорідної консистенції. У каструлі прожарити гусячий жир. Тісто брати десертною ложкою, попередньо вмочивши її в жир, і опускати у фритюр. Коли пампушки зарум'яняться, викласти їх на сито, щоб вони обсохли, посипати цукром з корицею або ванільним цукром.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тортури або пончики по-польськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Тортури або пончики по-польськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти