Огірки солоні з часником
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Огірки - 10кг
- Часник - 1-2 головки (близько 60г)
- Свіжий гострий червоний перець - 1 шт. (близько 15г) або 4 г сушеного червоного гострого перцю
- Корінь хрону - 70г
- Зелень естрагону - 1 пучок (близько 60г)
- Зелень кропу - великий пучок (близько 400г)
Приготування:
Відібрати, вимити маленькі міцні огірки, скласти в підходящу емальований або скляний посуд або банки. При закладці рясно додати спецій (на дно, середину і зверху) і солити звичайним способом, заливши готовим розсолом. Часник разом з іншими добавками розташувати рівномірно. Огірки можна солити в банках, бочках, каструлях і іншому посуді.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Огірки солоні з часником. Щиро сподіваємося, що блюдо
Огірки солоні з часником сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
