Головна |
розсіл:
- Оцет 5% -6% - 3 - 4 ст. ложки.Частина прянощів кладуть на дно, банки, потім щільно укладають огірки, потім другу частину прянощів.
Огірки 2 рази заливають окропом, щоразу витримавши 5 хв, потім воду зливають, заливають гарячий розсіл, додають оцет, банки швидко укупоривают прокип'яченими кришками і ставлять для охолодження.