Осетрина по-Краснодарського
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Осетрина (тушка без голови і хвоста) - 1.5кг
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Майонез - 300г
- Лавровий лист - за смаком
- Чорний перець - за смаком
- Рослинне масло і зелень.
Приготування:
Осетрину нарізати шарами по 1.5 см., Посолити, поперчити і скласти в каструлю. Нарізати кільцями цибулю. Глибоку сковороду змастити олією, викласти шар цибулі, потім шар осетрини, трохи лаврового листа, зелені і знову шар цибулі. Рясно змазати майонезом. Таким чином викладати шарами, поки не закінчиться осетрина. Накрити кришкою і поставити в заздалегідь прогріту до 250С духовку.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Осетрина по-Краснодарського. Щиро сподіваємося, що блюдо
Осетрина по-Краснодарського сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
