Осетрина в винному соусі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Осетрина - 400г
- Ріпчаста цибуля - 15г
- Вершкове масло - 35г
- Помідори - 40г
- Біле вино - 40г
- Макарони - 60г
- Сир - 25г
- Томатний соус - 10г
- Лимон - 25г
- Сіль.
Приготування:
Філе осетрини без шкіри і хрящів нарізають порційними шматками і припускають в білому вині з дрібно нарізаною цибулею, дрібно нарізаними і злегка обсмаженими помідорами. Макарони відварюють, припускають в маслі і посипають тертим сиром. При подачі рибу поливають соком, в якому вона тушілась, додавши в нього масло, лимон і гострий томатний соус. Поруч укладають макарони.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Осетрина в винному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Осетрина в винному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
