Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Оршада мигдальний

Оршад мигдальний


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мигдаль солодкий - 400г
- Цукор - 1 склянка
- Вода
Приготування:
Мигдаль обваривают окропом, очищають від шкірки, укладають в ступку і товчуть їх, додаючи при цьому трохи кип'яченої води, щоб при товчений з горіхів не виділялося масло. Потім до стовченим горіхам додають цукор, добре розмішують і отримують мигдальне тісто, яке можна зберігати в холодному місці не менше року і використовувати для приготування оршада у міру потреби. Для отримання мигдалевого оршада беруть потрібну кількість мигдального тіста, заливають його ячмінним відваром (див. Попередній рецепт), додають трохи води або молока, нагрівають при постійному помішуванні майже до кипіння, проціджують. Подають в охолодженому вигляді.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Оршад мигдальний. Щиро сподіваємося, що блюдо Оршад мигдальний сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти