Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Олень або лось нашпиговані

Олень або лось нашпиговані


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Лосятина або оленина
Приготування:
М'ясо лося й оленя великими шматками маринують в оцтовому або винному маринаді з прянощами протягом 2-3 днів, після чого шпигують, обсмажують і тушкують з невеликою кількістю води або бульйону під кришкою. Подають у гарячому або холодному вигляді з гострими соусами. До гарячих страв на гарнір подають тушковану капусту або смажені помідори, буряк в сметані, картопля смажена, салат із червонокачанної капусти і соус Робер, або томатний з естрагоном, або кумберланд, або майонез з корнішонами.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Олень або лось нашпиговані. Щиро сподіваємося, що блюдо Олень або лось нашпиговані сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти