Оладки картопляні
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:10-12 картоплин,
200 г борошна,
100 г молока,
25 г дріжджів,
сіль.
Приготування:
Сиру картоплю натерти на тертці, покласти в каструлю, додати розведені в теплому молоці дріжджі, посолити, додати борошно, вимішати і поставити в тепле місце, після підйому випікати на сковороді.
Примітка:
Подавати зі смаженою цибулею та сметаною.
Картопляні оладки, в деяких областях Росії - какоркі, в Білорусії - драники, на Україні - деруни, тертюхі, кремзликі, у Польщі - тартюхі, в Ізраїлі - латкес, Чеські брамборак, прийнято вважати одним блюдом. Проте є думка, справжні правильні деруни робляться БЕЗ БОРОШНА, а якщо з борошном, отримуємо оладки.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Оладки картопляні. Щиро сподіваємося, що блюдо
Оладки картопляні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
