Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Оладки з печінки

оладки з печінки


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
печінка яловича 500 грам
цибуля 2 головки
часник 3 зубчики
яблуко 1 шт.
яйця 2 шт.
майонез 1 ст.ложка
борошно 4 ст.ложки
сіль. перець

Приготування:
печінка, цибуля, часник, яблуко (очищене від шкірки і насіння) перемолоти в м'ясорубці.
додати 2 яйця, столову ложку майонезу (можна сметани), борошно, сіль і перець за вашим смаком. Вимісити до однорідної консинстенции.
столовою ложкою викладати на сковорідку і пекти оладки.
готові оладки посипати дрібно рубаним часником і зеленню. подавати з різними соусами, наприклад сметанним.

Примітка:
печінку продукт своєрідний і має свій специфічний запах і смак, тому в нашій сім'ї готується рідко. Але мій друг кухар підказав, що треба додати яблуко і тоді проблема вирішиться. Додавала з побоюванням, але результат порадував. Вийшло дуже смачно,
сподіваюся і вам сподобається.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт оладки з печінки. Щиро сподіваємося, що блюдо оладки з печінки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти