Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Окрошка збірна м'ясна

Окрошка збірна м'ясна


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Хлібний квас - 1л
- М'ясо або шинка - 250г
- Свіжі огірки - 2 шт.
- Зелена цибуля - за смаком
- Яйце - 2 шт.
- Сметана - 1/2 ст.л.
- Цукор - за смаком
Приготування:
Варену яловичину, шинку, мову, телятину, а також очищені свіжі огірки, нарізати маленькими кубиками, подрібнити зелену цибулю і в мисці розім'яти ложкою, додавши трохи солі (цибуля від цього стане м'яким). Білки зварених круто яєць нарубати, а жовтки розтерти в каструлі, додати до них сметану, трохи гірчиці, цукор, сіль; ретельно розмішати і розвести хлібним квасом. Підготовлені продукти покласти в каструлю і добре розмішати. При подачі посипати кропом.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Окрошка збірна м'ясна. Щиро сподіваємося, що блюдо Окрошка збірна м'ясна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти