Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Ніжний крем

Ніжний крем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 1/2 літра
- Масло - 80г
- Цукор - 75г
- Яйце (жовток) - 3 шт.
- Борошно - 75г.
Приготування:
Довести молоко до кипіння в каструлі середнього розміру. За бажанням приправити ваніллю або лимонним соком. В іншій каструлі збити віником яйця з цукром, поки не побіліють і додати потроху борошно, постійно помішуючи дерев'яною ложкою. Вилити кипляче молоко в яєчну суміш, помішуючи віничком, знову поставити на вогонь і томити, помішуючи дерев'яною ложкою, щоб суміш не прилипала до дна. Довести до кипіння, але не кип'ятити (приблизно 5 хвилин). Зняти з вогню і остудити. Зверху покласти шматочки масла, щоб крем не покрився скоринкою.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ніжний крем. Щиро сподіваємося, що блюдо Ніжний крем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти