Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Малосольна ікра

Малосольна ікра


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ікра

 для розсолу:

 - Вода - 1л
- Сіль - 50-70г
- рослинна олія
- Зелена цибуля.
Приготування:
Ікру сазана, щуки, судака, сома звільнити від плівок, пропустивши її через м'ясорубку або намотуючи плівки на вилку. Приготувати розсіл з розрахунку 50-70 г солі на 1 л води, довести його до кипіння й остудити до 60-70 град. С. Ікру залити розсолом на 20-30 хвилин, потім відцідити через сито або марлю.

Заправити ікру за смаком рослинним маслом і рубаним зеленим луком. Така ікра зберігається в холодильнику не більше 2-3 днів.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Малосольна ікра. Щиро сподіваємося, що блюдо Малосольна ікра сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти