М'ясо тушковане з "Гіннес"
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Пісна яловичина - близько 1 кг
- Борошно - 2-3 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Бекон - 100-200г
- Цибуля ріпчаста - 4-5 цибулин
- Часник - 2-3 зубчики
- Масло рослинне - 2-3 ст.л.
- Підсмажений цукор - 1 ч.л.
- Пиво "
- Гіннес "
- - Близько 2 склянок
- Зелень - за смаком.
Приготування:
Нарізати м'ясо невеликими кубиками, панірувати кожен шматочок у борошні, солі і перці і підсмажити з тонкими скибочками бекону. Перекласти м'ясо в глибоку каструлю і додати кільця цибулі, попередньо обсмажені до м'якості на рослинному маслі і подрібнений часник. Потім всипати підсмажений цукор і влити трохи більше склянки пива "Гіннесса". Закрити каструлю кришкою і томити на середньому вогні 2-2.5 години, зрідка помішуючи і при необхідності додаючи воду або "Гіннес".
Готове м'ясо посипають зеленню і подають з відвареною картоплею або рисом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
М'ясо тушковане з "Гіннес". Щиро сподіваємося, що блюдо
М'ясо тушковане з "Гіннес" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
