Маковник на швидку руку
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Борошно - 300г
- Молоко - 1/2 склянки
- Дріжджі - 20г
- Яйце (жовтки) - 2-3 шт.
- Цукор - 100г
- Масло вершкове - 2 ст. л.
- сіль за смаком
для начинки:
- Мак - 200г
- Цукор - 100г
- Яйце (білок) - 1 шт.
- Манна крупа - 2 ст. л.
- Ваніль - за смаком
Приготування:
У посуд з борошном влити розпущене дріжджі. Коли почнеться бродіння, додати сіль, розтерті з цукром жовтки, влити розтоплене масло і замісити еластичне тісто. Накрити його і поставити в тепле місце для підйому. Готове тісто розкачати, покласти на пласт начинку, згорнути тонкий довгий рулет, скрутити його спіраллю, викласти на змащене деко, дати підійти, змастити білком і випікати при 210 - 220'С протягом 35 хвилин. Для начинки запарений в декількох водах мак добре розтерти, покласти в нього цукор, ваніль, білок, манну крупу і добре вимішати.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Маковник на швидку руку. Щиро сподіваємося, що блюдо
Маковник на швидку руку сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
