Морозиво шоколадне
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яйце (жовтки) - 3 шт.
- Цукрова пудра - 3 ст. л.
- Молоко - 1.3 склянки
- Шоколад - 120г
- Вода - 3 ст. л.
- Вершки жирні - 6 ст. л.
Приготування:
Регулятор температури морозилки встановити на найнижчу температуру. Яєчні жовтки і цукор збити разом і, помішуючи дерев'яною ложкою, поступово тонкою цівкою влити в них майже кипляче молоко. Процідити в чисту каструлю і варити крем на повільному вогні до загусання. Дати охолонути.
Тим часом на водяній бані розчинити у воді шматочки шоколаду. Вершки збити. У остиглий крем покласти спочатку шоколад, а потім вершки. Вилити у форму для морозива та
заморозити. Регулятор температури повернути в нормальну позицію.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Морозиво шоколадне. Щиро сподіваємося, що блюдо
Морозиво шоколадне сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
