Макарони зі свининою в соусі чилі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Макарони - 400г
- Свинина (грудинка) - 150-200г
для соусу:
- Цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- Часник - 2 зубчики
- Перець чилі (свіжий або сушений) - 1/2 стручка
- Помідори консервовані (без шкірки) - 5-6 шт.
Приготування:
Обсмажте в каструлі свинину в її власному жирі, поки м'ясо не буде готове. Додайте дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник. Видаліть насіння з перцю чилі і дрібно нарубати м'якоть. Покладіть чилі і нарубані помідори в каструлю. Потушкуйте на повільному вогні, без кришки, протягом 15-20 хвилин.
Налийте у велику каструлю воду і ложку рослинної олії, доведіть до кипіння, покладіть макарони і варіть протягом 10-12 хвилин. Відкиньте на друшляк, обдайте теплою водою і знову відкиньте на друшляк. Покладе готові макарони на нагріте блюдо сервіровки, полийте соусом і посипте тертим сиром.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Макарони зі свининою в соусі чилі. Щиро сподіваємося, що блюдо
Макарони зі свининою в соусі чилі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
