Морквяний суп з м'ятою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вершкове масло - 25г
- Морква (порізана) - 700г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Овочевий бульйон - 590 мл
- Молоко (свіже) - 568 мл
- М'ята (порізана свіжа) - 2 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Сметана і м'ята - для прикраси.
Приготування:
Розтопити у великій каструлі масло, додати моркву і цибулю і обсмажувати 5 хв. Додати бульйон і молоко, накрити кришкою і варити 15-20 хв, поки овочі не стануть м'якими.
Збити суп у блендері. Додати м'яту. Подавати гарячим або холодним, прикрасивши ложкою сметани і свіжою м'ятою.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Морквяний суп з м'ятою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Морквяний суп з м'ятою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
