Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Мізки телячі з соусом равігот

Мізки телячі з соусом равігот


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мізки (телячі) - 2 шт.
- Хрін (тертий) - 2 стакан
- Яйце - 1 шт.
- Масло - 1 cт. л.
- Оцет
- Зелень.
Приготування:
Очистити телячі мізки від верхньої пліви, вимочити в холодній воді, покласти в киплячу солону воду з оцтом, накрити кришкою і, коли закипить, зняти з вогню і остудити. Діставши з води, обсушити рушником, розрізати кожну штучку навпіл, посипати сіллю і перцем, вмочити в розбите яйце, обваляти в товчених сухарях, скласти в розтоплене на сковороді олію. Поставивши на вогонь, обсмажити і добре підрум'янити з обох сторін. Скласти на блюдо гуртком, а в середину налити гарячий соус равігот.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мізки телячі з соусом равігот. Щиро сподіваємося, що блюдо Мізки телячі з соусом равігот сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти