- Гірчиця столова 30г.
Філе оселедця замочити в молоці або чаї. Через 6-8 годин вимочене філе протерти через сито. Розм'якшене вершкове масло покласти в каструлю, додати протерту оселедець, столову гірчицю і дуже ретельно збити лопаткою. Це масло можна приготувати також з молок оселедця.
Використовується для закусок і холодних страв.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!