Масло оселедцеве з гірчицею

Філе оселедця замочити в молоці або чаї. Через 6-8 годин вимочене філе протерти через сито. Розм'якшене вершкове масло покласти в каструлю, додати протерту оселедець, столову гірчицю і дуже ретельно збити лопаткою. Це масло можна приготувати також з молок оселедця.

Використовується для закусок і холодних страв.

Також Вас може зацікавити:

• Перець фарширований
• Печиво "Tar-Rahal"
• Тістечка заварні з сиром, грибами і беконом
• Нирки смажені по-китайськи
• Варення з волоських горіхів
• Гречана каша по-купецькому
• Закуска з яєць і черствого хліба
• Блінчикес міт Епл

Останні рецепти